Gränums bränneri är ett industriminne av ett brännvinsbränneri. Det ligger nere i dalen i Gränum i Olofströms kommun.
Årligen användes 700-800 ton potatis som gav 225 000 liter 50% sprit. Bränneriet lades ner 1971.
 |
I kupan kunde man se det färdiga brännvinet och bedöma kvalitén
|
Jag har länge tänkt att jag velat besöka det omtalade bränneriet och under årets Nässelfrossa i juni så hade man visningar och då passade jag på med ett besök. Det var mycket intressant att höra de olika guiderna berätta och få en inblick i en dåtidens arbetsplats.
Den huvudsakliga råvaran vid brännvinsbränneriet var potatis som odlades i trakten. För att få malt som omvandlar stärkelse till socker i processen tillsattes också säd.
Bränneriets vänner startades 2017 med målsättning att bevara bränneriet och genom olika aktiviteter levandegöra dess betydelse för bygden och den gröna näringen.
Vill du läsa mer om Gränum bränneri:
Vägbeskrivning/ tillgänglighet
På nedre plan där delar av industriminnet med brännvinskolonnerna finns är det framkomligt med rullstol. Även runt bränneriet kan man köra på gräset.
Koordinater: 56.22188, 14.59667
 |
| Gränums dalen ligger bördig |
 |
| Kolonnerna där brännvinet destillerades |
 |
| Vackra gamla fönster |
 |
| Historisk utställning på övervåningen |
 |
| Träskulptur med lokalberättelse |
 |
| En av guiderna berättar |
 |
| Gränums bränneri ligger i en fin tegelbyggnad |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar