Filmtips! Smart sätt att odla hållbart, djur-och giftfritt

Här kommer ett grymt filmtips på ett alternativt odlingssätt där man kan odla hållbart, djur- och giftfritt. Det här passar både för trädgårdsodling och i storskaliga odlar för dem som bedriver jordbruk.

Fakta är att 90% av näringsvärdet försvinner om man har djur i jordbruket! Smartare är att istället odla vår mat och näringen går direkt till människor och vi får behålla 100% av näringsvärdet.

Om djuren äter gräset som odlas och vi sedan ska äta köttet försvinner 90% av jordens näringsvärde till djuren vilket är ett enormt resursslöseri. Dessutom bidrar djurhållningen till växthuseffekten samt dödande av enskilda kännande individer.

I den här filmen kan du se hur man kan odla utan djurhållning. Ett smartare sätt helt enkelt.

Villands Vånga veganträdgård

Föreläsaren och odlaren heter Peter Albrecht och driver tillsammans med sin familj  Villands Vånga veganträdgård utanför Kristianstad. Du hittar dem även på Facebook.

Filmen

Film ligger på Youtube och är gjord av Martin Smedjeback.

https://www.youtube.com/watch?v=6wGtFkkIrwM&t=2368s&fbclid=IwAR3SCDo8m26UtAEWfx5IehT4ZlriidzyOmgr5uNTSl4E98spTjGrdIL-DRQ

,

Boktips! Läsa av landskapet under skogspromenaden

Hösten och vintern för med sig mörka kvällar då man kan gotta ner sig med riktigt bra böcker. Jag älskar hösten! Det är en favoritårstid fylld av naturens mustiga färger, tända ljus och raggisarna kommer fram när regnet smattrar mot rutan.  Kvällarna blir med ens mycket lugnare och mysigare och fylls med böcker, böcker och böcker  

Även denna boken handlar om tolkning av landskapet men på ett annat sätt än Urban Emanuelssons bok Europeiska kulturlandskap. Boken Fårad mark är en mindre kartonnage  som är skriven som en studiebok och används på högskolan. Men författaren skriver också för den som vill använda boken för självstudier eller till en studiecirkel.  Kartor tolkas över bondens landskap, var gick vägarna och fornlämningar. Den ger ökad kunskap för vistelsen i skog och mark då en vanlig söndagspromenad eller vandring i skogen ger så mycket mer då man förstår landskapet man möter.

//För att kunna avläsa kulturspåren i ett landskap behövs det särskilda kunskaper. Nu finns det en metod att läsa av landskapet i sin helhet från vår tid och långt ner i de historiska skikten.  Fårad mark ger dig nycklarna till sådana studier. Det handlar om äldre tiders odlingsmödor, fornlämningar, vägdragningar och husbyggen...//.

Boken Fårad mark är skriven av Niclas  Cserhalmi. 175 sidor och ISBN0345-7982

Boktips! En kvadratkilometer jord ger vegetarisk mat till 3000 personer

 

Hittat en ny intressant bok. Läser att "En kvadratkilometer mark kan ge vegetarisk mat till 3000 personer, men bara till 600 personer om de äter animaliskt".

Intressant fakta. Dessutom går det åt mindre vatten till vegetarisk mat. Varför talar man så tyst om detta nu när miljön är ett så hett diskussions ämne? Det är enorma vinster att göra med en vegetarisk kost. Därtill kommer hälsovinster i form av mindre hjärt- kärlsjukdomar, cancer med mera som även det är välkänt sedan länge.

Boken Europeiska kulturlandskap är verkligen en faktaspäckad bok som beskriver hur vårt landskap växt fram och hur det påverkats av människor sedan tidernas begynnelse.

Det är en djupgående bok som är fylld med vackra naturbilder från olika Europeiska landskap, kartor och illustrationer som beskriver utvecklingen.

Författaren Urban Emanuelsson är professor och har forskat vid Lunds universitet och Kristianstads högskola. Han arbetar med biologisk mångfald, naturvård för jordbrukslandskapet, fjällen och ett hållbart utnyttjande av skogen. Han är bosatt utanför Karlskrona i Blekinge.

.